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阜新花生，辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志产品。

阜新花生在长期的栽培和自然选择下形成特点，花生果皮白，皮色正，纹理清，籽粒饱满均匀，果仁色泽纯正，醇香适口。用阜新花生榨制的食用花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口、营养安全，绿色健康 [1]。

2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阜新花生”实施农产品地理标志登记保护。