宁夏回族自治区固原市西吉县新营乡马铃薯基地
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宁夏回族自治区固原市西吉县新营乡马铃薯基地
西吉马铃薯，宁夏回族自治区固原市西吉县特产，全国农产品地理标志。
西吉县境内气候温和，雨量较少，光照充足，无霜期短，降水和温度变率大，适宜种植马铃薯。西吉马铃薯，淀粉含量17.3%，干物质21.5%，芽眼较浅，薯型规则，表皮光滑，红皮黄肉，适宜鲜食菜用。煮食时，香味四溢，口感香而滑润，风味独特，烹菜时香味散于屋内，口感较好，不宜断裂。 [1]
2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西吉马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。 [2]
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录
价格
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类别
“三品一标”基地（2）
认定
农业农村部
省份
宁夏
