32 海南省 地理标志保护工程（大坡胡椒）
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海南省海口市琼山区特产
大坡胡椒，海南省海口市琼山区大坡镇特产，全国农产品地理标志。 [1]
大坡胡椒白胡椒为圆球形的果实，直径3-6毫米。外皮灰白色或淡黄白色；黑胡椒为近圆球形，直径同白胡椒。表面暗棕色或灰黑色；胡椒粉具有纯正浓厚的胡椒香气，味道辛辣，粉末均匀。 [2]
2020年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“大坡胡椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征
大坡胡椒白胡椒为圆球形的果实，直径3-6毫米。外皮灰白色或淡黄白色；黑胡椒为近圆球形，直径同白胡椒。表面暗棕色或灰黑色；胡椒粉具有纯正浓厚的胡椒香气，味道辛辣，粉末均匀。 [2]
大坡胡椒胡椒碱含量≥4.0%，水分≤13.6%。
海南省海口市琼山区主要特产产值（截至2025年）
1. 大坡胡椒
琼山区大坡镇胡椒种植面积约3.96万亩，年总产量达4600吨，总产值突破3.03亿元，辐射带动4000余户农户增收，产品远销海外2。
2. 三门坡镇沙姜
三门坡镇沙姜种植规模约6000亩，年产值达1.4亿元，是该镇特色农业支柱产业之一5。
3. 火山荔枝
三门坡镇火山荔枝年产量约1.2亿斤，产值超6亿元，是当地农民增收的重要来源7。
4. 林下经济（黄精等）
海口市林下经济总面积达5.58万亩（含琼山区），其中药食两用作物黄精亩产值约1万元，2024年总产值约2.9亿元
价格
***
规模
3-4亿元
类别
国家级地理标志产品
认定
国家知识产权局
省份
海南
