方正大米是黑龙江省方正县的特产,以其优质的品质和独特的地理环境而闻名。
方正大米的产地与特点产地:方正县位于黑龙江省中南部,松花江中游南岸,地貌为“七分山水三分庄园”,拥有独特的水质、土壤、气候条件和良好的生态环境,为方正大米的生长提供了得天独厚的条件1。
特点:方正大米具有营养丰富、晶莹剔透、绵软适口等特点。其米粒修长,光泽度好,香甜可口,油润弹牙。蒸煮后饭粒油亮,香味浓郁,口感软糯香甜,富有弹性,且剩饭不回生23。
方正大米已被农业部授予“绿色富硒大米”之乡称号,并获得“中国原产地大米保护”标识2。
方正大米是国家地理标志产品,成功跻身中国驰名商标行列,品牌价值达百亿元,知名度和影响力深入人心1。
2019年11月15日,方正大米入选中国农业品牌目录2。
方正县是水稻旱育稀植栽培技术的发源地,全县水稻种植面积广泛,占总耕地面积的较大比例,水稻产量大、质量高2。
方正县充分发挥生态优越、资源富饶等优势,推动稻米产业规模化、标准化、产业化、品牌化、国际化发展,始终处于全省乃至全国领军行列1。
方正大米因其优质的口感和营养价值而受到广泛推荐,适合注重大米口感和营养价值的消费者选择4。
方正大米在东北大米排行榜中也占有一席之地,与五常大米等齐名,共同展现了东北大米的优质品质35。
综上所述,方正大米凭借其独特的地理环境和优质的品质而备受瞩目,是黑龙江省的一张名片