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甸顶山黑木耳简介
甸顶山黑木耳也称为甸顶山高寒黑木耳，原产于北岳恒山山脉甸顶山颠之上，木耳生长培养基为甸顶山黄芪、柴胡、柠条以及其它硬杂木，这里海拔2296米远离闹市污染，海拔高紫外线照射充足黑木耳色如黑绸缎，常年云雾缭绕昼夜温差大，空气潮湿产生了晶莹般的露水珠，伏在野生草药和山花野草叶子上，又一滴滴的滑落在木耳基上，就这样通过自然气候条件配合之默契和精工细诼，经过30多个日夜和自然天成的过程，长出了与东北黑木耳品质不同的甸顶山高寒黑木耳，句听山人讲由于当地山人生活用水是泉水，缺一种矿物质，女人常得粗脖病，说吃木耳可预防，所以山人把黑木耳看作是山里珍宝，外人禁止采摘，更不可外卖，经后人引种开发市场上才可买到甸顶山高寒黑木耳，现在甸顶山黑木耳是大同市非常有名的土特产，和广灵东方亮小米同称为广灵黑黄金。
本产品经精心挑选、风干、消毒、除杂后，用现代技术加工包装而成，免去了您的摘、选之劳，保持原有营养成分不变，包装精美，携带方便等特点。
料理方法：加适量温水泡松约一小时左右，复原冲洗后，直接蒸、煮、炖爆炒、炝拌即可，本产品质量好，清水泡24小时后食用效果更佳。
广灵县甸顶山林牧有限公司简介
广灵甸顶山林牧有限公司，是一家以保护原始生态、优化野生物种、美化荒山沟壑、带富一方百姓为己任的民营企业。
民间有“北恒山、五台山，比不上六棱山甸顶山”的说法。甸顶山本是万木竞发，百鸟共鸣，野生物种丰富，山西海拔最高的原始森林之一,由于保护不力，管理不善，乱砍乱伐，乱开采，乱放牧十分严重，再加上十几年前的三次火灾，基本变成了满目疮痍的秃山破岭。老百姓看在眼里，痛在心上。公司现任董事长刘恒旺，2000年毅然辞去中国人民保险公司的工作，顺应老百姓的心愿，回乡挑起了治理大山的重任，在广灵县委、县政府的支持下于2004年成立了中国广灵甸顶山林牧有限公司。
公司成立以来，共投入资金1.2亿万元。目前拥有3万亩甸顶山林地，420亩苗圃和黑木耳生产基地，3万平方米养菌养菇大棚，2230平米菌棒生产车间，1100平米食用菌加工厂，550万元的科研生产设备。由100多名生产技术人员，负责着6个专业种植合作社和500多户农民食用菌生产的指导工作，企业经过多年的生产技术积累，现在建立了非常成熟的集生产科研为一体的管理体系，在农业产业化生产上为广灵县的产业扶贫做出了一定的贡献。甸顶山黑木耳基地被评为“国家级食用菌标准示范圆”“山西省农村科普示范基地”、“液体菌制菌技术及应用被评为科技进步三等奖”、“2017年三晋新农人创业创新竞赛二等奖”“2018年山西省农村农业创新创业大赛中液体菌生产技术荣获三等奖”，公司被大同市委、市政府授与“十佳龙头企业”称号，现在为“农业产业化省级龙头企业”，。法人代表刘恒旺荣获山西省“五一劳动竞赛二等功”、“大同市劳动模范”、“十大杰出青年“、“农村生态建设创业人”、“科技致富带头人”、“优秀民营企业家”、“大同市道德模范等荣誉称号”、“广灵县人大代表”。
