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‌剪纸（广东潮州剪纸）是广东潮汕地区的传统民间艺术之一，具有浓厚的传统文化特色，2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录‌。

潮州剪纸主要分布在粤东地区，题材涉及花果、走兽、人物、风景和文字图案等，不同剪纸艺人往往有细致、豪放、秀逸等不同风格表现。以形式区分，潮州剪纸有纯色、多色、阳刻、阴刻等类型‌1。潮州剪纸多用于时年八节、婚丧寿宴、敬祖酬神等民俗活动，祭品、果品、礼品上常覆有展现“家风”“才艺”的剪纸，称为“供品花”或“礼品花”‌2。

潮州剪纸的历史悠久，最初是伴随着汉族迁徙而来的中原技艺，后在潮州本土文化的影响下，逐渐形成了具有潮州特色的剪纸技艺。旧时，潮州剪纸多由农村妇女承担，她们会在每个物品上都贴上精湛的衬色剪纸和写料剪纸，以此一较高下、接受众人评判，“赛桌”活动使得技艺在乡土中传承了一代又一代‌3。

如今，潮州剪纸已经成为潮州文化的重要组成部分，不仅记录了潮州人民的生活和信仰，也展现了潮州人民的智慧和创造力。潮州剪纸以其独特的艺术风格和丰富的文化内涵，吸引了众多艺术爱好者和研究者的关注‌