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大同市田源酿造有限责任公司

企业概况

大同市田源酿造有限责任公司为民营独资企业，目前是大同市最大的调味品酿造企业，公司始建于1999年，主要生产“御泉牌”酿造食醋和“北魏红泉牌”黄酒、料酒系列产品。公司经过几年来的发展，产品形成了瓶装、袋装、桶装皆有，高、中、低档产品并存的多样化格局。产品行销北京、内蒙、河北等省市，深受广大消费者青睐。

公司秉承“传统工艺、纯粮酿造”理念，坚持内抓管理，外拓市场，全方位树立“用质量打造品牌，用营销推动品牌，用服务塑造品牌”的营销模式，实施“科技兴企、名牌渗透、市场扩张”经营战略，使企业规模不断扩大，经济实力进一步增强，市场份额日益扩张，成为老百姓心目中的“大众名牌”。“御泉牌”酿造食醋被评为“山西放心食品”，“御泉牌”商标被评为“山西省著名商标”；“北魏红泉牌”黄酒被评为“山西省可信产品。公司先后获得“山西省优秀企业”、“大同市质量管理先进企业”、“大同市守合同重信用企业”和“大同市食品安全先进企业”等荣誉称号。

产品介绍

“御泉牌”陈醋：以颗粒饱满、大小均匀、淀粉含量高的优质高粱为原料，博彩传统工艺精华，引进现代生物科学技术，纯手工珍酿，陶坛长期陈藏，其色泽黑紫，酸味柔和，绵甜可口，余味悠长，不仅是调味佐餐之珍品，更是营养保健之稀物。

“北魏红泉牌”黄酒：选用雁北地区纯天然、无污染的优质黍米为主料，运用中国独创并传承五千年的古法黄酒酿造技艺精酿而成。陶坛成藏，久蓄成芳，酒体色泽金黄、清亮透明、醇香浓郁、鲜甜爽口。其含有人体必需的8种氨基酸和微量元素，营养极其丰富，经常饮用有增进食欲、消除疲劳、暖胃健脾、安神补益、活血祛湿等作用，素有“液体蛋糕”之美称，是饮用、烹调、药引最佳品。

田源酿造，传统味道